紅棗當歸羊肉湯怎么做 羊肉當歸生姜紅棗湯的功效


紅棗當歸羊肉湯怎么做 羊肉當歸生姜紅棗湯的功效

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步驟1
準備食材:羊骨頭200克、當歸20克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞5克、小蔥1根 。
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步驟2
羊骨頭洗凈 。
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步驟3
當歸切段 。
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步驟4
紅棗切片 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
小蔥切蔥花 。
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步驟7
首先起鍋倒水,水開倒入羊骨頭,焯水5分鐘撈出備用 。
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步驟8
然后砂鍋內倒入羊骨頭、當歸、紅棗、姜片,再加適量清水,大火燒開轉小火燉1小時 。
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步驟9
接著加入枸杞、鹽,繼續燉5分鐘,最后盛入碗中,撒上蔥花即可 。
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