文章插圖
1、從雞腿中間切開,但不要切斷,原后扒開成掌狀,將兩條竹簽斜從后面的邊緣往前穿,一條稍長的從中間往前穿,還要一條就是從前面橫著穿，這樣就固定好正個雞腿了 。
2、做法
【雞腿怎么切好烤著吃 雞腿怎么切好烤】棒棒腿6只、檸檬1/2個 。醬油4湯匙、酒1湯匙、蒜頭、蔥段、胡椒粉少許 。雞腿洗凈，加調味料腌30分鐘以上 。把雞腿放入200度的烤箱烤20分鐘即可 。吃時滴上幾滴檸檬汁味道更香 。

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