異丙醇是無色透明液體,有似乙醇和丙酮混合物的氣味 。溶于水,也溶于醇、醚、苯、氯仿等多數有機溶劑 。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味 。
異丙醇容易產生過氧化物,使用前有時需作鑒定 。方法是:取0.5mL異丙醇,加入1mL10%碘化鉀溶液和0.5mL1:5的稀鹽酸及幾滴淀粉溶液,振搖1分鐘,若顯藍色或藍黑色即證明有過氧化物 。和乙醇、丙醇相似,但有仲醇的特性 。
【異丙醇和乙醇的區別】乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途 。
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