【花生雞腳煲沙葛的做法 雞腳煲花生的做法大全】
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步驟1
準備食材：沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、姜1塊、鹽3克、油適量 。
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步驟2
瘦肉切成大塊 。
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步驟3
將洗凈的雞腳剁去指甲 。
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步驟4
生姜切片 。
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步驟5
鍋中水燒開，加入瘦肉塊焯水5分鐘，撈出瀝干水分 。
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步驟6
將花生米提前浸泡30分鐘 。
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步驟7
沙葛剝皮，然后切成大塊 。
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步驟8
將全部材料都放進砂鍋，加入姜片，倒入適量清水，大火煲至水開，撇干凈浮沫 。
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步驟9
轉小火煲1.5個小時 。
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步驟10
最后放鹽，調味即可 。
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