【花生酥糖做法 花生酥糖做法大全】

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1、原料:花生、白砂糖、白芝麻 。
2、把鍋燒熱 , 加入花生米 , 炒至表面干燥 , 能夠把皮剝下來 。
3、把花生外皮剝下來 , 這個環節考驗耐心 , 這里就用了我半個小時 , 然后把花生米碾碎 , 不用太碎 。
4、鍋燒熱 , 放入白砂糖 , 融化至金黃色 , 倒入碾碎的花生米 , 翻炒至糖和花生粘在一起 。
5、在案板上撒上一些芝麻 , 把炒好的花生酥放在案板上 , 平鋪整齊 , 再撒上一些芝麻 , 然后快速切成同等大小的方塊 。
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