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清淡的湯面條怎么做

生活百科清淡

材料：有機小白菜、豆泡、煮熟的雞蛋、香蔥、鮮面 。
做法：
1、香蔥切碎末，煮熟的雞蛋去皮；
2、鍋中加清水，放入三個豆泡，煮開；
3、往鍋里加適量生抽，小火煮湯；
4、另起一鍋，做開水，小白菜洗好后在開水里焯一下，撈出待用 。用焯小白菜的水煮適量面條；
【清淡的湯面條怎么做】5、面條煮熟后 ， 撈在一個較大的碗里，撈出豆泡放碗里，放上雞蛋、焯好的小白菜、香蔥碎；
6、一直煮著的湯鍋里加入蘑菇精、香油 ， 用此熱湯澆在大碗里即可 。