1. 首頁 > 生活經驗 > >

滑水蒸蛋方法

生活百科方法

1、食材：雞蛋2顆，豬油1小勺，鹽適量，涼水半碗 。
2、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
【滑水蒸蛋方法】3、雞蛋液中加入涼水，少許鹽，繼續攪拌均勻 。
4、將一小勺豬油放入攪拌好的雞蛋液
5、放入蒸鍋中，蒸雞蛋的碗要用蓋子改好 ， 這樣蒸出來的雞蛋才滑嫩 。
6、中火蒸15-20分鐘，就可以出鍋食用了 。