烤洋蔥圈怎么做 _洋蔥

【烤洋蔥圈怎么做】洋蔥洗凈，切兩頭，用清水泡一會，然后切成圈圈，放少許鹽和胡椒粒腌制一會；把腌制好的洋蔥蘸勻淀粉或者面粉；把雞蛋打散，再蘸蛋液；最后再蘸面包屑，一定要均勻；一個一個按照順序蘸粉、蛋、屑，擺好；油鍋加熱6分熱，將洋蔥圈下鍋，小火炸至兩面焦黃；出鍋。