江津特產是什么

【江津特產是什么】江津的特產有:
1、江津廣柑 :江津早在清康熙至乾隆年間,就開始栽培廣柑 , 距今已有300年歷史,是全國三大柑桔產區之一,素有“柑桔之鄉”的稱譽 , 品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等 , 果肉細嫩化渣 , 酸甜適度,味濃汁多,微具香氣,果實可食部分多,果汁多 , 種子少 , 先鋒橙果色橙紅稍淺,風味酸甜,味濃有香氣 , 種子略多;
2、江津白酒:它產于重慶江津 。先將整粒高粱加沸水浸泡 , 蒸煮糊化 , 攤涼,然后培菌糖化,續糟發酵,定時定溫蒸餾取酒,再經陳釀酯化,使酒質更加醇厚豐滿;最后