【拌菠菜粉絲的做法】1、食材：菠菜300g，粉絲50g ， 姜1塊，鹽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，香油適量 。
2、做法：
?。?）粉絲放開水中煮軟 。撈出放涼水泡一會，防止粘連 。接著燙一下菠菜 。
?。?）菠菜撈出放涼水過一下 。
?。?）菠菜和粉絲切小段 。姜切末 。
?。?）菠菜和粉絲都放入調料盆 。姜末加生抽，醋 ， 鹽，蠔油調成汁 。
?。?）倒入拌好的菠菜粉絲上 。加剁椒，淋香油 。
【拌菠菜粉絲的做法】1、食材：菠菜300g，粉絲50g ， 姜1塊，鹽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，香油適量 。
2、做法：
?。?）粉絲放開水中煮軟 。撈出放涼水泡一會，防止粘連 。接著燙一下菠菜 。
?。?）菠菜撈出放涼水過一下 。
?。?）菠菜和粉絲切小段 。姜切末 。
?。?）菠菜和粉絲都放入調料盆 。姜末加生抽，醋 ， 鹽，蠔油調成汁 。
?。?）倒入拌好的菠菜粉絲上 。加剁椒，淋香油 。