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1、夏天能腌醋蒜 。
【夏天可以腌制綠蒜嗎 夏天能腌醋蒜嗎綠色的那種】2、醋蒜想要腌綠與外界環境的溫度有直接關系，如果在夏天高溫天氣中腌制醋蒜怎樣腌也不能把它腌綠，而在冬季氣溫比較低的時候，腌制醋蒜就能輕松把它腌綠，如果是在冬天以外的季節中腌制醋蒜，可以白天把腌制醋蒜的容器放在陽光下，晚上則把它放到冰箱中，把晝夜溫差拉大，就能讓里面的醋酸盡快變綠 。

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