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磷酸鈣作用

生活百科磷酸鈣

用途：在食品工業中作抗結劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調節劑、穩定劑、營養強化劑. 。
磷酸鈣的用途與成分磷酸鈣一種重要的食品添加劑 。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能 。
磷酸鈣是一種經常用于治療營養不良，心理疾病，以及小孩生長發育異常等疾病的礦物質同種療法藥物 。
是營養蛋白質粉的重要添加劑. 磷酸鈣為白色固體，難溶于水，能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中 。
別名：磷酸三鈣，沿淀磷酸鈣。
晶體分子式：Ca3(PO4)2·H2O。
【磷酸鈣作用】性能：由不同磷酸鈣組成的混合物，白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3、18 。難溶于水，易溶于稀鹽酸和硝酸 。在空氣中穩定.。