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買的大蝦和皮皮蝦都怎么吃好吃呢

生活百科大蝦

1、大蝦：用鹽水煮著吃 ， 粘芥末配海鮮汁 ， 還可以用番茄醬炒 ， 還可以烤著吃；
2、皮皮蝦：建議蒸 ， 還有辣炒；
3、大蝦做法：將海蝦沖洗 ， 剪去蝦須 ， 將蝦背剪開 ， 抽出蝦線；
4、蔥姜蒜洗凈后切成片；
5、取一深碗 ， 將蝦放入后加蔥姜末；
6、加一勺糖、一勺老抽、半勺醋 ， 倒料酒至沒過蝦 ， 拌勻后腌10分鐘；
7、鍋熱后加少許油 ， 油熱至7成 ， 撈出海蝦進行翻炒
8、蝦兩面發紅后倒入腌制的湯汁燜3分鐘；
9、收汁后加鹽調味即可；
10、皮皮蝦做法：皮皮蝦放入水中清洗 ， 要把觸角處清洗干凈；
11、鍋里放水煮開；
12、然后把姜絲與八角一并放入鍋內 ， 再倒適量料酒和鹽 ， 煮5分鐘；
【買的大蝦和皮皮蝦都怎么吃好吃呢】13、時間到之后 ， 把皮皮蝦盛出即可 。