材料：低筋面粉290克，奶粉30克 ， 黃油240克，糖粉50克 ， 細(xì)砂糖50克，鹽二分之一小匙，雞蛋1個(gè)，奶32克；
做法:
【如何在家DIY蛋糕和餅干】黃油室溫軟化，將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā)，打發(fā)成為顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀；分次加入細(xì)砂糖，糖粉，鹽等材料，繼續(xù)打至糖溶解；分次加入蛋液和奶，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻；面粉加奶粉過篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入 ， 用橡皮刀像切菜一樣切入，輕輕攪拌，千萬不要?jiǎng)澣嚢瑁蝗∫粋€(gè)杯子把擠花袋撐在杯子上 ， 將拌好的黃油面糊裝進(jìn)去，旋轉(zhuǎn)封好袋口；烤盤事先鋪上烤盤紙，將花擠在烤盤上時(shí)，每個(gè)餅干之間要留出間距；烤箱預(yù)熱180度 ， 放烤箱上層或中層烤至邊緣著色即可，大約需要15分鐘；烤完后，馬上放在架子上冷卻，完全涼后密封保存 。

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