1、食材：尖椒、豆豉、豬肉、蔥、姜、蒜、生粉、醬油 。
2、起鍋熱油，油熱倒入豬肉，快速翻炒變色 。
3、均勻變色后加入蔥姜蒜和干辣椒進(jìn)行翻炒均勻出香味 。
4、加入豆豉翻炒均勻 。
【豆豉炒辣椒炒肉做法】5、加入辣椒均勻翻炒入味，最后可以加入小半勺雞精和適量鹽調(diào)味即可 。
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