生蠔肉怎么炒好吃

【生蠔肉怎么炒好吃】用料:五花肉、生蠔、蒜苗、鹽、生抽、姜絲、蒜苗 。
1、生蠔清洗干凈,包括邊上黑色的粘液 。
2、五花肉炒出油 。
3、下姜絲 , 蒜苗大火爆炒 。
4、加入生蠔,放鹽 , 生抽輕輕翻炒至熟 。
5、起鍋裝盤即可 。