1、主料：全麥面粉50克、黃瓜半根、黃豆芽250克、豆腐皮半張 。
2、輔料：清水20克、食鹽3克、醋1湯勺、醬油(三鮮)適量、香油適量、雞精適量、香菜適量、黑胡椒粉適量 。
【煮全麥面條的家常做法步驟】3、做法：
?。?）先講蒜切碎，放入碗中，將鹽、雞精、醬油、醋，香油、黑胡椒粉倒入調味 ， 讓蒜香味慢慢散出 。
?。?）全麥面粉50g、清水20g,和面，搟平，準備切絲 。
?。?）將全麥面粉切絲后，用鍋將水燒開，加少許鹽，把面倒入煮沸煮熟 ， 撈出放涼備用 。
?。?）將食材洗好切絲，用鍋將水燒開，加少許鹽，把豆芽與豆腐皮倒入過水煮沸，撈出放涼備用 。將這些食材與備好的調味料攪拌，即可 。