【燕窩是燕子唾液和什么形成的】燕窩是由金絲燕吃了苔蘚、海藻、昆蟲、銀魚等物的消化物，還有它們的羽毛以及唾液形成，這些物質在空氣中凝結成固體就形成了所見到的燕窩最初始的形態，然后再經過人們的摘取、提煉、挑揀、包裝，最后出售給廣大民眾 。金絲燕在筑巢之處取草有些困難，用通過喉部的粘液腺分泌出來的粘性膠狀物來建筑自己的巢 。這種液體能在空氣中凝固，是燕子筑巢最重要的原料 。這種原料做成的燕窩，晶瑩剔透，呈現半月狀 ， 大概有6、7厘米那么大 。
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