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1、燉兔肉需要時間較長，兔肉用高壓鍋來燉，排氣閥冒氣后轉小火約15分鐘差不多就會熟了 。
【燉兔肉需要多長時間】2、燉兔肉步驟 。將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用 。坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，甜面醬，把面醬炸熟，烹料酒，醬油 。把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開，開幾開，用火燉，出鍋，連湯盛碗 。
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