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排骨板栗煲湯還可以放什么

生活百科排骨

還可以放玉米 。玉米板栗排骨湯的做法：主料：排骨400克 ， 板栗10余個 ， 甜嫩玉米1個 。
輔料：枸杞、料酒、鹽和姜片適量 。
【排骨板栗煲湯還可以放什么】步驟：1、玉米切成塊 ， 板栗掰皮 。
2、放半鍋清水 ， 放入洗凈的排骨 ， 用大火燒開 ， 關火 ， 把排骨撈出洗凈 。
3、砂鍋放適量水燒開 ， 把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入 ， 用大火燒開后轉小火 。
4、小火燉兩個小時 ， 放枸杞和鹽調味即可 。
營養價值：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪 ， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康 。玉米中含有大量鎂 ， 鎂可加強腸壁蠕動 ， 促進機體廢物的排泄 。玉米成熟時的花穗玉米須 ， 有利尿作用 ， 也對減肥有利 。板栗不僅含有大量淀粉 ， 而且含有蛋白質 ， 維生素等多種招牌營養素 ， 素有“干果之王”的美稱 。栗子可代糧 ， 與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食” ， 是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥 。