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1、山竹可以放冰箱冷凍 。山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧 。
【山竹可以冷凍保存嗎 山竹可以放冷凍嗎】2、低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏 。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣 ?？偟膩碚f，可以把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，這樣就可以多放幾天了 。
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