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1、咸鴨蛋是需要煮熟的 。
【咸鴨蛋直接吃還是要煮熟 咸鴨蛋是要煮過才可以吃還是直接吃】2、咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料 ， 經過腌制而成的再制蛋 。營養豐富 ， 富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等 ， 易被人體吸收 ， 咸味適中 ， 老少皆宜 。
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