1、奇亞籽是可以進行生吃的，因為奇亞籽類似于芝麻，其中的主要成分是蛋白質、碳水化合物、纖維素、脂肪酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，是可以進行生吃的，并不會對人體的健康造成太大的威脅 。
【奇亞籽可以干吃嗎】2、但由于生吃奇亞籽時需要注意，腸胃功能不好者一般是不建議過量食用的 。
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