【茶葉樹籽可以榨油嗎】茶葉樹籽可以榨油 。茶葉樹籽中含有大量可以利用的物質 ， 制得的茶葉籽油是一種營養豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高 。茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結的籽 ， 茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養價值的部分 ， 茶葉油是用純物理壓榨工藝生產的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養成份，葉子能泡茶喝 。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1% 。茶多酚是天然強抗氧化劑 ， 具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能 。
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