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高血壓病人吃什么比較好 高血壓病人適合吃什么

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“高血壓”適宜吃些什么？【高血壓病人吃什么比較好 高血壓病人適合吃什么】高血壓病人的飲食？高血壓患者平時應以清淡素食為主 。宜常食植物性蛋白質含量高的食物，如各種豆類和豆制品、菠菜、茄子、面筋、薺菜、芝麻、木耳、紫菜等；應常吃有降血壓和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、洋蔥、大蒜、山楂、荸薺、香蕉等；小葷類食物也可以稍吃一些，如肉絲、肉片、排骨、牛肉、青魚、鱖魚、黑魚等，以保持一定的營養；平時宜用植物油燒菜 。本病患者不宜食用動物油脂類及膽固醇含量過高的食品和甜味食品，如肥肉、豬肝、豬腦、豬腰子、蛋黃、魚肝油、魚子、螃蟹、糖及糖果食品等；辛辣性食物，如胡椒、朝天椒、辣油、辣醬等也應少吃或不吃；食鹽應少用，燒菜以低鹽偏淡為妥，最好每天用鹽量不要超過5克，對鹽漬食品更應少吃或不吃；忌食易產氣食物，如干豆、薯類、土豆等；日常生活中，還應忌煙、酒、濃茶、咖啡、可可等興奮食物 。肥胖型患者除不吃高脂肪、高膽固醇和甜味食物外，還應適宜節制食量，可多吃些蔬菜，晨起宜飲水 。近來，專家們通過大量研究又發現，體內鈣的缺乏也可以誘發高血壓 。他們在實驗中給高血壓病人補充鈣質，血壓多能下降，其中有不少頑固性高血壓患者經過補充鈣質后，血壓也可緩解 。高血壓病人應忌食公雞、狗肉等溫補性強的食物，還必須戒煙、戒酒，特別是烈性白酒，更應戒絕 。高血壓應該戒煙酒，煙酒易于通過粘膜層而擴散到血液中，給健康造成諸多危害，特別是對肝臟和心血管的傷害不容忽視 。飲食注意要清淡，少吃鹽多喝水，少吃油膩多吃蔬菜，早睡早起睡眠好，保持心情舒暢少生氣 。降壓藥減少鈉鹽攝入不得超過6g 。補充鈣和鉀鹽、多吃新鮮蔬菜多喝牛奶 。少吃肉、少喝酒、多吃新鮮水果和蔬菜特別是芹菜和食醋，這兩種食物都是降血壓的 。高血壓飲食治療原則 血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則 。①飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低 。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食 。總脂肪小于總熱量的30％，蛋白質占總熱量15％左右 。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等 。②降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩定血壓 。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱 。③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性 。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒 。④飲食有節：做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食 。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克 。其中雞蛋每周4～5個即可) 。⑤科學飲水：水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系 。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等 。益于降壓的食物 我們這里所介紹的保健食物．應該說既是大眾喜愛食用，容易找到的食物，又是性有所偏，對高血壓具有某些治療功效的食物 。大致概括起來，有這么幾類： ① 葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等； ② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄； ③ 瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子； ④ 花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心； ⑤ 水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚； ⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 。黑木耳 用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等 。荸薺 取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓 。芹菜 因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀 。葫蘆 將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用 。綠豆 綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效 。蠶豆花 鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血 。西瓜皮 取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓 。蓮子心 蓮子心有降壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲 。哪些食物能降血壓 所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發燒病人的體溫，而不會影響正常人的體溫一樣 。芹菜：有良好的降血壓作用，尤以芹菜根煎服為佳 。荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，名“雪羹湯”，有良好的降血壓作用 。菠菜：含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物 。綠豆：適量裝入豬的苦膽內，陰干研粉，每次一錢半至二錢，一日2次，有降血壓的作用，適用于頭暈，頭痛、高血壓 。一、一般治療 注意勞逸結合，保持足夠的睡眠，參加力所能及的工作、體力勞動和體育鍛煉 。注意飲食調節，以低鹽、低動物脂肪飲食為宜，并避免進富含膽固醇的食物 。肥胖者適當控制食量和總熱量，適當減輕體重，不吸煙 。服用少量鎮靜劑可減輕精神緊張和部分癥狀，可選用：安定、溴化鉀、苯巴比妥、利眠寧等 。二、降壓藥物治療 根據病情合理使用降壓藥物，使血壓維持在正常或接近正常水平，對減輕癥狀，延緩病情進展以及防止腦血管意外、心力衰竭和腎功能衰竭等并發癥都有作用 。降壓藥物種類很多，各有其特點，目前趨向于作用持久，服用次數減少的長效制劑或劑型，以方便病人服用 。常用的降壓藥物有： 1 利尿降壓劑：氫氯噻嗪、環戊甲噻嗪、氯噻酮、速尿等 。2 中樞神經和交感神經抑制劑：利血平、降壓靈、鹽酸可樂定 。3 腎上腺素能受體組滯劑：β阻滯劑如心得安、氨酰心安、和美多心安等；α阻滯劑如苯芐胺、α+β阻滯劑如柳氨芐心安 。4 酶抑制劑如血管緊張素轉換酶抑制劑如卡托普利、依那普利等 。5 鈣離子拮抗劑如硝苯地平、氨氯地平等 。6 血管擴張劑如肼苯噠嗪、長壓定、哌唑嗪、呱氰啶等 。7 神經節和節后交感神經抑制劑如呱乙啶、酒石酸五甲呱啶等 。8 5-羥色胺受體拮抗劑如酮色林等 。9 復方制劑如復方降壓片、復方羅布麻片、安達血平片等 。降壓藥物選用的原則是：①應用降壓藥物治療原發性高血壓需長期服藥 。因此，宜選用降壓作用溫和、緩慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降壓藥（如氫氯噻嗪、利血平、復方降壓片等）作為基礎降壓藥，再按不同病期選用其他降壓藥物 。②用降壓藥一般從小劑量開始，逐漸增加劑量，達到降壓目的后，可改用維持量以鞏固療效，盡可能用最小的維持量以減少副作用 。③使用可引起明顯直立位低血壓的降壓藥物時，宜向病人說明，從坐為起立或從平臥位起立時，動作應盡量緩慢，特別是夜間起床小便時更要注意，以免血壓突然降低引起昏厥而發生意外 。④緩進型第一期病人，癥狀不明顯，一般治療（包括鎮靜劑）即能奏效，可不必應用降壓藥物，必要時用少量作用溫和的降壓藥如利尿劑、蘿芙木類或復方降壓片即可 。第二期病人多需采用兩種或兩種以上的降壓藥治療，如利血平、肼屈嗪和利尿藥合用或再選加酶抑制劑、節后交感神經抑制劑、神經節阻滯劑或腎上腺素受體阻滯劑等 。第三期病人多需用降壓作用強的藥物如節后交感神經抑制劑、神經節阻滯劑，如鹽酸可樂定、長壓定等治療 。⑤臨床上常聯合應用幾種降壓藥物治療，其優點是：藥物的協同作用可提高療效；幾種藥物共同發揮作用，可減少各藥的單劑量；減少每種藥物的副作用，或使一些副作用互相抵消；使血壓下降較為平穩 。最常用的聯合是利尿劑和其他降壓藥合用，利尿劑既可增強多種降壓藥療效，又可減輕引起浮腫的副作用；利血平和肼屈嗪，β受體阻滯劑和米諾地爾合用時，各自減慢和增快心率的副作用互相抵消 。⑥急進型高血壓病的治療措施和緩進型第三期相仿 。如血壓持續不降可考慮用冬眠療法；如出現腎功能衰竭，則降壓藥物以選用甲基多巴、肼屈嗪、米諾地爾、可樂定為妥，血壓下降不宜太顯著，以免腎血流量減少加重腎功能衰竭 。⑦對血壓顯著增高已多年的病人，不宜使血壓下降過快、過多，病人往往因不能適應較低或正常水平的血壓而感不適，且有導致腦、心、腎血液供應不足而引起腦血管意外、冠狀動脈血栓形成、腎功能不全等可能 。發生高血壓危象或高血壓腦病時要采用緊急降壓措施 。近年來多選用鈣離子拮抗劑作為首選藥，尤其對伴有冠心病心絞痛者尤為適宜，對有傳導阻滯、心動過緩者亦甚安全；亦可選用酶抑制劑，對伴有心功能欠佳者更好，對血壓過高上述兩藥可同時應用；對有心動過速者可選用β受體阻滯劑，尤其對心肌梗死后伴有高血壓、心動過速或過早搏動可能有預防猝死的作用；對持久血壓不易下降者有時需上述三藥同時應用，但應從小劑量開始，并經常隨訪血壓 。近年研究證明，硝苯地平與卡托普利有逆轉高血壓引起的左心室肥厚的作用，故特別適合高血壓合并心臟病患者 。三、康復治療 臨床治療和康復醫療相結合，可更好地降低血壓，減輕癥狀，穩定療效，同時可減少藥物用量 。康復醫療還有助于改善心血管功能及血脂代謝，防治血管硬化，減少腦、心、腎并發癥 。康復醫療的作用途徑有功能調整與鍛煉兩個方面 。具體方法有： 1 氣功療法：以松靜功為主，其要領是“體松、心靜、氣沉” 。體質較佳者可練站樁功，較差者以坐位練功 。2 太極拳：為低強度持續性運動，可擴張周圍血管，給心臟以溫和的鍛煉 。太極拳動中取靜，要求肌肉放松，“氣沉丹田”，有類似氣功的作用 。3 步行：在良好環境下散步或以常速步行15-30分鐘，有助于降壓及改善心血管和代謝功能 。4 醫療體操：練習太極拳有困難者可教以舒展放松，配合呼吸的體操，可采用太極拳的模擬動作，分節進行 。5 按摩或自我按摩：按揉風池、太陽及耳穴，抹額及掐內關、神門、合谷、足三里，可助降壓和消除癥狀 。6 理療：某些藥物的離子導入、脈沖超短波或短波治療及磁療都可用來作為鎮靜及降壓的輔助治療 。四、迅速降壓措施 治療高血壓危象和高血壓腦病時需迅速降壓，可用靜脈注射或滴注給藥措施 。

高血壓病人吃什么比較好 高血壓病人適合吃什么

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高血壓患者適合吃什么好？一、情緒穩定心理放松，避免過喜、過悲與大怒等 。高血壓患者在突然劇烈的情緒刺激后，常常感到種種不適，如頭暈、耳嗚、心慌、乏力等，對于合并冠心病者可能發生心絞痛，而測量血壓會發現血壓升高，甚至造成血壓驟升 。由此可見，劇烈的情緒變化常是高血壓急癥及高血壓嚴重并發癥的誘因 。因此，高血壓患者要采取豁達態度，勿急匆躁，喜怒哀樂都要注意有“度” 。二、注意休息、睡眠與體位住院病人都有體會，入院頭幾天，即使不用藥，血壓也會有所下降，這是由于生活規律，精神放松，作息時間相對恒定，睡眠休息充分 。如生活不規律，睡眠不足，交感神經興奮性增強，即可增加血壓的升高程度 。體位（即身體的姿勢）改變會影響血壓 。人體的血壓在臥位、立位及坐位都不一樣，一般人由臥位到立位過程中，會有一個短暫的血壓下降過程，經過神經的迅速調節，血壓恢復正常 。老年人，尤其是合并高血壓、動脈硬化者，由于神經調節能力及血管收縮舒張功能下降，這一血壓下降期可能持續時間較長，血壓下降也較明顯，會感到頭暈、眼花，甚至暈倒、摔傷 。所以由臥位、坐位或蹲位站起時，一定要慢 。三、戒煙吸煙可直接收縮動脈血管，還對血管內皮細胞有損傷作用，增加了血小板的聚集，加速了動脈粥樣硬化的形成與進程，因而高血壓患者應戒煙 。四、良好的飲食習慣提倡低脂清淡飲食，避免外源性脂肪的過多攝入；提倡低鹽飲食，減輕心血管的張力負擔及進一步形成的化學變化；控制飲酒，長期大量飲酒是高血壓重要的發病危險因素 。五、適量運動不僅高血壓患者，冠心病心絞痛患者都要在力所能及的范圍內進行運動鍛煉，適當的體力勞動和體育鍛煉可引起周圍血管擴張，血壓下降，但應避免參加競爭性的體育活動，要量力而行，如氣功、太極拳、散步等 。六、注意保暖寒冷會使血壓升高，高血壓并發癥增多，這在氣溫驟降時尤為明顯，因而高血壓病人應在冬季做好保暖工作，特別是四肢和頭面部的保暖 。