本文轉自：央視網
央視網消息：眼下 ， 正是茭白豐收上市的時節 。 在江西撫州南城縣 ， 茭白長勢喜人 ， 村民們忙著收割、轉運、分揀、包裝 ， 將第一茬茭白搶“鮮”上市 。
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【因地制宜引進特色產品 江西南城千畝茭白基地成為“淘金田”】在江西撫州南城縣潯溪鄉的高山茭白基地 ， 千畝“秋茭白”挺立在水中 ， 微風拂過 ， 隨風搖曳 。 村民們手拿鐮刀 ， 穿梭在一人多高的田里忙著收割、裝筐 ， 體形均勻、色澤潔白的茭白一收割上岸 ， 就被商販們收購一空 。
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茭白是我國特有的水生蔬菜 。 去年 ， 南城縣因地制宜 ， 依托高海拔、日夜溫差大以及得天獨厚的山泉水源等特點 ， 從江浙引進了雙季冷水茭白 。 茭白一年兩季 ， 當地茭白種植總產量約880萬斤 ， 產值4647萬元 ， 帶動了300人務工 ， 人均增收近2萬元 。
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