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怎么做豆包 怎么做豆包饅頭

知識經驗


怎么做豆包 怎么做豆包饅頭

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于怎么做豆包這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【怎么做豆包 怎么做豆包饅頭】1、配料：黃小麥、玉米粉、紅小豆、泡打粉、糖、桂花醬 。
2、將黃小麥放入盆中 ， 加入60水溫的水300g，揉成面團(稍軟) 。冷卻后，用水將泡打粉松散，然后加入干面粉，倒入黃小麥中 ， 中和均勻，腌制幾個小時；
3、將紅豆洗凈，放入高壓鍋中15分鐘，壓好后打開鍋蓋，加入白糖和少許素油，用力搗實 ， 加入適量桂花醬攪拌成豆瓣醬 。
4、取出面團，裹上豆沙餡，蒸12-15分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。