主料：雞翅；
輔料：姜片，蒜，食鹽，食用油，生抽，老抽，冰糖；
【超市買的冷凍雞翅怎么做好吃】雞翅放入鍋中焯水去除血水后洗凈，姜切片，蒜切片備用；用刀在雞翅上劃二刀，放便入味，再放點鹽腌雞翅；鍋內放油，燒熱后放入姜片、蒜片爆香；放入雞翅爆炒；炒至雞翅金黃；放入適量的生抽、老抽翻炒至雞翅上色，加入水沒過雞翅和適量的冰糖；加蓋，中火煮至湯汁濃稠即可 。
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