【鴨雜的熱量是多少】鴨雜的熱量是每一百克為(以100克可食部分計)是128大卡(535千焦) 。鴨雜屬于蛋類、肉類及制品，為鴨雜之一，是鴨科動物家鴨的肝臟 。因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質 。蛋白質與鐵含量較高的動物內臟，熱量在肉類中屬于偏低的，但含一定脂肪和較多膽固醇，可少量食用 。
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