1. 首頁 > 生活經驗 > >

牛油果中間的核怎么吃 牛油果中間的核怎么吃的

生活百科


牛油果中間的核怎么吃 牛油果中間的核怎么吃的

文章插圖
牛油果的中間有一個較大的圓形果核 ， 這一部分差不多占據了整個牛油果的三分之一 ， 而牛油果價格又貴 ， 不吃果核的話十分浪費 ， 但不知道這中間的果核要怎么吃呢？牛油果中間的核怎么吃牛油果又叫做鱷梨、奶油果 ， 其外觀為橢圓形 ， 顏色為深綠色 ， 除了果皮不能食用以外 ， 其內的果肉和果核都是可以吃的 ， 而且果核富含脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素等營養成分 ， 可煮熟直接吃或煮水、榨汁、研粉等方法食用 。
熟牛油果核材料：鍋子、水、牛油果核、適量糖或鹽 。
1、一手握住牛油果的一半 ， 用刀沿著果實的外圍劃一圈 。
2、然后另一手再握住牛油果另一邊輕輕一扭 ， 掰開兩半 。
3、將帶核一邊握在手中 ， 用刀插入果核 ， 待卡住后輕輕拔出 ， 果核即隨之拔出 。
4、取出的牛油果核收集好放入碗里 ， 然后在鍋中放入適量水 ， 喜甜的可以加少許糖 ， 不喜歡吃甜的可以加少許鹽 ， 大火燒開水 ， 繼續煮10—15分鐘即熟 。
5、也可放入鍋中蒸熟 ， 味道粉粉的 ， 有點像吃板栗 。
功效：補充能量、抗氧化、美容養顏、通便 。
牛油果核煮水材料：牛油果核1個、水1升、紅茶粉末1小袋、檸檬汁少許 。
1、將牛油果切開 ， 把牛油果肉吃掉 ， 核留下來 。
2、挖下來的牛油果核洗凈 ， 切成薄片備用 。
3、切好的牛油果核加水放入鍋中 ， 小火熬煮30分鐘 。
4、鍋中放進一小包紅茶 ， 慢火煮至紅茶出色關火 。
5、把煮好的牛油果核紅茶倒入杯中 ， 加少許檸檬汁 ， 放些冰塊即可飲用 。
功效：美容養顏、通便 。
牛油果核奶昔材料：香蕉2個 ， 鮮牛奶1袋(245ml)、牛油果核一個 。
做法
1、香蕉去皮切小段、牛油果核曬干一個磨成粉放榨汁機里 。
2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏 ， 用時取出倒入榨汁機里 。
3、啟動榨汁機 ， 用點壓的方式榨汁 ， 不要連續榨汁 。
4、杯中無塊狀香蕉 ， 液體變得濃稠即可倒出裝杯飲用 。
功效：補充能量、抗氧化、美容養顏、通便 。
牛油果核木瓜汁材料：木瓜一個 ， 香蕉三分之一根 ， 橙子半個 ， 牛奶一袋 ， 牛油果核一個 。
做法
1、木瓜切開去籽挖出內瓤 ， 香蕉取出三分之一 ， 橙子剝皮取肉半個 ， 牛油果去皮留核一個 。
2、把上述原材料倒入果汁機中 ， 再放入牛奶一起榨汁 。
3、攪打均勻后倒進杯子里就可以喝了 ， 喜歡加冰的可以再放入少量的冰塊 ， 喜歡更甜的可以加少許蜂蜜 ， 喜歡酸甜的可以擠入適量檸檬汁調味 。
功效：補充能量、美容養顏、通便 。
牛油果核煮水禁忌1、不能多吃 牛油果核富含油脂、纖維素 ， 食用過多不易消化 ， 而且還可能刺激腸胃 ， 導致腹脹、腹瀉等不適現象 。
2、腹瀉者忌食【牛油果中間的核怎么吃 牛油果中間的核怎么吃的】 牛油果核含有高脂肪 ， 且不易消化 ， 對于腹瀉者來說是不能吃的 ， 否則更會刺激腸胃 ， 加重病情 。