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1、黃瓜會澀嘴是一種非常正常的現象，因為它內部含有一種叫做丙醇二酸的物質，這種物質在和我們的唾液接觸之后，就能產生一種讓人覺得發澀的口感 。同時，這種物質還有幫助我們減肥的效果 。
【黃瓜澀嘴是怎么回事 吃黃瓜嘴發澀是怎么回事】2、除此之外，黃瓜內還有一種被人們稱作單寧的物質，這種物質和丙醇二酸一樣，會和口腔內的觸覺神經接觸并產生刺激，從而給人帶來這種感覺 。
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