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【薏米-禾本科薏苡屬植物簡介 薏苡米的功效與作用】HELLO，我是小溪，我來為大家解答以上問題 。薏苡米的功效與作用 ， 薏米-禾本科薏苡屬植物簡介很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、中文名：薏米拉丁學名：Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen界：植物界門：被子植物門綱：單子葉植物綱目：禾本目科：禾本科亞科：黍亞科族：玉蜀黍族屬：薏苡屬薏米(Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen)，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用谷物資源，被譽為“世界禾本科植物之王” 。
2、薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 ， 薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等 。
3、薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍 。
4、其營養價值豐富且兼具藥理作用，具有抗氧化、抗炎癥、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效，深受消費者喜愛 。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助 。
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