【羊肉串怎么做才好吃】1、碗內加羊肉300克，加蒜末10克，生抽10克 ， 老抽3克 ， 孜然3克，糖5克，椒鹽5克，攪拌均勻，腌制十五分鐘 。
2、將腌好的羊肉，依次用竹簽串起來 。蓋上盤子，微波爐高火加熱3分鐘 。
3、取出，倒掉多余的湯汁 。再次蓋上盤子，微波爐高火加熱3分鐘 。取出撒上辣椒粉，孜然粉，白芝麻，美味的羊肉串就做好了 。
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