1、原料：五香粉2g、玉米面粉50g、面粉150g、枸桃穗500g ；輔料：蒜苗頭適量、花椒芽適量、沙拉汁適量、醋適量、鹽適量；
2、把枸桃穗撿干凈，多清洗幾遍，然后放在網篩里控水一個小時，盡量把淘洗時沾上的水分控的差不多 。把枸桃穗放入盆里 ， 放入面粉、玉米面和五香粉，把面粉拌均勻，讓枸桃穗均勻的沾上面粉，面粉也不要過多，沾均勻即可，不要有多余的面粉 。
3、開水上籠蒸15分鐘，蒸好后稍微晾涼 。
4、現在蒜都不能吃了，我就用了蒜苗的頭部，摘了些花椒芽，把花椒芽和蒜頭一起搗碎，加入沙拉汁和白醋及香油，調好成料汁 。
【蒸枸桃穗的做法竅門】5、澆上料汁拌均勻就可以享用啦 。
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