【燕窩可以泡發一夜嗎】可以 。普通燕窩泡發時間在4-6小時為宜，若是泡一晚上超過8小時 ， 與平時泡4-6小時的燕窩，其中營養相差不大，且燉煮后口感也沒有多大差別，因此可以將燕窩泡一晚上 。燕窩潔白晶瑩，富有彈性，富含人體必需的多種高級蛋白質、含氮物質、膳食纖維、礦物質、維生素及獨特的表皮生長因子 。
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