1、可以放進冰箱保存 。冰箱中金桔容易失去水分，口感變差，因此金桔如果放進冰箱的話需要用塑料袋包裹，且不宜存放太久 。
2、用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點 。
【糖漬金桔怎么保存】3、糖漬金桔做法：先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘 ， 然后把金桔縱切6-7刀 ， 壓癟并去籽 ， 放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀（少量塊狀砂糖也可以），放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用 。
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