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如何制作酸奶蛋糕

生活百科如何

1、往碗中打入2個雞蛋 。
將白糖，淀粉 ， 面粉放入盛有雞蛋的碗中 。
倒入200ml酸奶 。
用打蛋器將雞蛋混合物打成均勻的糊狀 。
在干凈的盤子里刷一層食用油 。
將打好的雞蛋漿倒入盤子里 。
撒上葡萄干 ， 蓋上保鮮膜，用牙簽在上面扎上適量的小孔 。
上鍋隔水蒸20分鐘 。
取出蒸熟的蛋糕倒模，切塊，松軟可口的酸奶蛋糕完成 。
2、酸奶的好處：
酸奶可增強人體免疫功能；
【如何制作酸奶蛋糕】降低血清膽固醇的水平 。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下 。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低 。
常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發生 ， 有益干預防結腸癌 。