1、在吃楊桃之前都是要將它放到鹽水里面浸泡一段時間的，因為鹽水有消毒殺菌的作用，能夠將其表面的污漬、細菌等都清除干凈，吃起來也更放心一些 。且楊桃和菠蘿一樣，浸泡過鹽水之后味道會更好一些，這個時候它里面的有機酸會在鹽水中分解，酸味也不會太重了 。
【楊桃為什么要泡了才能吃】2、需要注意的是，在吃楊桃的時候不能吃太多，每天吃一個就好了，因為楊桃里面含有刺激性神經毒素，吃多了會加重對腎臟的傷害，且它里面的過酸成分對牙齒也會有一定的傷害，所以就算是喜歡吃，一天吃一個解解饞即可 。
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