別吃太平淡?181個國家研究:吃得越咸,壽命或越長?謎底來了( 二 )


別吃太平淡?181個國家研究:吃得越咸,壽命或越長?謎底來了
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更多內容↓↓↓四、科學控鹽并不難 , 做好4點
根據《中國居民膳食指南(2022)》的推薦 , 成年人逐日攝入食鹽應不超過5g 。 生活中該如何去限制鹽分攝入呢?學會這幾點 。
1.使用限鹽勺
購買一個帶刻度的勺子 , 每次烹飪的時候對自己加入的鹽分有明確的認知 。
2.改變烹飪方式
日??梢赃x擇清蒸、水煮等相對平淡的烹飪方式 , 在出鍋的時候再放鹽 , 也可以減少鹽分的用量 。
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3.用其他調料替換鹽
日??梢允褂么?、檸檬、八角、胡椒粉等調味品來配合調味 , 盡可能減少鹽分的添加量 。
4.警惕隱形鹽
許多人日常只留意了鹽的添加 , 但卻忘了一些隱形鹽的存在 , 如醬油、味精等調味品 , 內里的含鹽量也很高 , 日常要留意限制量 。
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“不是說吃得越咸越長壽嗎?”蘇阿姨從病床醒來 , 就問了醫生這樣一句話 。
“誰跟你說的啊 , 盲目攝入大量食鹽 , 對身體危害大 , 不僅不長壽 , 還可能減壽 。 ”醫生無奈的搖搖頭 , 這已經是第三個病人問他這個題目了 。
60歲的蘇阿姨 , 在前陣子看到朋友分享的文章里說 , 重口味飲食對健康好 , 吃得越咸越長壽 。
于是她就開始了自己的重口味飲食之旅 , 天天做菜會加入大量的鹽 。 這樣吃了一段時間后 , 蘇阿姨發現自己的身體有點不對勁 , 時不時會頭暈 。
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前天早上 , 她又泛起了頭暈癥狀 , 暈到無法看清楚面前的東西 , 同時還有劇烈的嘔吐癥狀 。
被家人送到病院后檢查發現 , 蘇阿姨的血壓值達到了180/120毫米汞柱 , 遠超正常值 。
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