卷心菜與什么食物相克

【卷心菜與什么食物相克】卷心菜的相克食物有:
1、黃瓜:卷心菜中維生素C的含量豐富,常食可起到一定的增強機體抗病能力 。而黃瓜含維生素C分解酶,會破壞維生素C,影響人體對維生素C的吸收 。因此,兩者不宜同時食用 。
2、動物肝臟:卷心菜與動物肝臟同時食用,會一定程度地降低卷心菜的營養成分 。因此,兩者亦不宜同時食用 。