1、綠豆餅是一道由精面粉、綠豆等材料制作而成的小吃甜點 。用料精細是潮汕傳統的地方名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史 。
【綠豆餅該怎么保存】2、將綠豆餅用保鮮膜密封，然后放置于低溫、干燥的環境下保存，如果短時間（兩天內）食用可以放置于冰箱冷藏，由于冷藏可能會讓綠豆餅浸入水分，影響口感，所以不可以長時間（超過兩天）冷藏 。
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