材料:
老母雞半只,淮山,枸杞,蓮子,百合,玉竹,薏米,紅棗,生姜2片 。
做法:
1、老母雞清洗干凈,切塊 。
2、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗干凈 。
3、鍋里放水,放進淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生姜,水開后放進雞塊,大火燒開后,撈出浮沫,轉小火煲2個小時 。
4、放鹽調味 。
【母雞人參天麻湯的做法】益處:大補元氣,健脾養胃 。用于久病或體虛神疲乏力者 。常人常食可強身延年 。
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