【如何判斷木耳泡久有毒】判斷木耳泡久有毒可以通過看外觀 。有毒變質的木耳色澤暗淡，外形軟爛無彈性 。聞氣味 。木耳久泡有毒的話會散發出一種腐爛的臭味 。用手捏 。手捏有毒的木耳，發現其粘稠，能輕易爛掉，不像鮮木耳那樣有韌性 。
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