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【怎么做雞塊才好吃又簡單視頻】1.先解決買回來的雞，卸下八塊，去內臟，剁成小塊 。
2、燒水，不用燒開，只需加熱，倒入雞胸肉的鍋里，去掉雞胸肉表面的臟東西，控水 。
3、黑胡椒雞塊加姜蒜，一勺米酒腌制，除腥味 。
4.將涼透的黑胡椒雞塊放入砂鍋中，倒入清水，放一片八角瓣在火上燒開 ， 用勺子舀出湯面的白色泡沫 。
5.轉文火燉至肉軟爛 。需要將近兩個小時 。
6、最后放點鹽，再燉一會兒，鹽要最后放 ， 不然會讓肉變硬 。
7.雞肉燉到一半的時候，加點紅棗，枸杞再煮15分鐘 。
以上講解了如何做雞塊好吃，簡單視頻 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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