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板栗剝皮有什么方法嗎

知識經驗


板栗剝皮有什么方法嗎

文章插圖
1、熱水浸泡法 。將生栗子洗凈 ， 放入器皿中，加入少許精鹽 ， 用開水浸泡，蓋上鍋蓋 。5分鐘后 ， 栗子取出切開，栗子連同栗子殼一起剝開 。這種方法省時省力 。
【板栗剝皮有什么方法嗎】2、鹽水煮 。用刀在栗子中間切一個小洞，然后把切好的栗子放入鹽水中，煮5分鐘后取出，趁熱把栗子的殼和皮去掉 。
3.冰箱冷凍法 。栗子煮熟后，放在冰箱里冷卻冷凍兩個小時，讓殼和肉分離 。這樣栗子皮可以很快剝開，栗子肉也很完整 。
4、微波加熱法 。用剪刀把買來的生栗子的外殼剪掉 ， 放在微波爐里高溫加熱30秒 ， 內層的衣服和肉會自動分離 。用這種方法去除栗子衣之前，一定要把外殼剖開，否則微波爐可能會出故障 。
標簽:栗子什么方法
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