1、梨,梨柔軟多汁,味甘性寒 , 有清熱、化痰、生津止渴等功效 , 尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥 。梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可 。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品 。但因梨性寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,畏寒肢冷者、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃 。
2、荸薺,荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽 。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果 。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨 。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃 。生吃前一定要去皮或洗凈 。因為荸薺生長于水田,皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有寄生蟲 。
【唱歌的人吃什么潤嗓子】3、白蘿卜,白蘿卜素有“小人參”之稱 。中醫認為,生吃蘿卜可以清熱生津,補水利尿 , 化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣 。入秋的蘿卜肉質肥厚豐潤、清甜爽口 , 生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助 。需要提醒的是 , 蘿卜雖好,但非人人適合吃 。氣虛、陽虛型便秘的人吃了,可能會加重癥狀 。
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