曬干的柳蒿芽如何吃法

【曬干的柳蒿芽如何吃法】曬干的柳蒿芽可以炒雞蛋吃 。炒之前先將柳蒿芽焯熟,切成一段一段的 。然后將雞蛋打勻煎熟后放入焯好的柳蒿芽 。最后再加鹽和味精炒一會,淋少許油出鍋即可 。尤其要注意,柳蒿芽嘗起來有苦味,所以在做之前 , 一定要先用水煮沸,除去苦味 。