青筍怎么做好吃呢

【青筍怎么做好吃呢】1、食材:青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油 。
2、做法:將青筍洗凈去皮后將青筍切絲處理備用 , 橘子剝皮之后將橘皮洗凈切絲,后在碗中加水,將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡,等浸泡一段時間之后,橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出,瀝干凈水分,置于盤中,加入鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油作料進行調拌入味,等腌制一段時間之后即可將盛出食用 。
3、口感:這樣做出來的青筍清脆可口,開胃振奮食欲,橘子皮也可以減輕人體腸胃中的油膩感 。