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羊奶不宜與巧克力同食
羊奶中含有豐富的蛋白質和鈣 ， 而巧克力中含有草酸 ， 兩者同食后會結合成不溶性的掃酸鈣 ， 極大地影響鈣的吸收 ， 甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長速度放緩等現象 。

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羊奶不宜與豆漿同煮
豆漿中含有胰蛋白酶抑制因子 ， 能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性 ， 胰蛋白酶的抑制因子需在100℃的環境中 ， 蒸煮數分鐘才能能被破壞 。 否則 ， 人食用未經充分煮沸的豆漿后容易中毒 。
【羊大師：羊奶居然不能和巧克力一起吃！這個居然也不行】而羊奶若在超過60℃的持續高溫中蒸煮 ， 則會破壞其中的蛋白質和維生素 ， 降低營養價值 。 因此羊奶和豆漿不宜同煮 。

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羊奶不宜與補藥同飲
羊奶中不僅富含鈣、磷等無機鹽 ， 還含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素 ， 而補藥中的有效成分主要是多糖及其衍生物、蛋白質、多肽與氨基酸、人參皂苷類、微量元素等 。
羊奶中的鈣、磷、鐵容易與中藥中的有機物質發生化學反應 ， 生成難以溶解的化合物 ， 也容易破壞羊奶和補藥中的有效成分 。 返回搜狐 ， 查看更多
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