哪些食物含有豐富的維生素B族？能否長期服用？建議知曉 _健康小知識

導語：機能運行需要大量的營養物質，而維生素是不可或缺的一種，其中維生素B族，就像這些營養物質的領頭大軍，里面還分很多細小又很重要的人物，比如維生素B1 ， B2、B9等，本篇文章對維生素B族大部隊進行分析，常見的維生素B ，能給身體帶來哪些好處，以及是否可以長期服用。
維生素B族我們被稱之為人體營養物質的領軍人物呢？
因為它里面富含糖、蛋白質、脂肪以及人體所需要的微量元素，進入人體可以參與身體代謝，提高身體免疫力，所以缺乏不同的種類，身體所表現出來的癥狀也不是不一樣的。

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01先來了解，補充不同的維生素B族，對身體有哪些好處？
維生素B1：這是比較常見的維生素B ，能調節神經系統，有臨床上有安神助眠的作用，能降低心血管疾病的發病率，保護人體血管健康，若是人體缺乏，可能會出現大腦神經紊亂。
維生素B2：它還有一個名字叫核黃素，在體內有無法代替的作用，可以直接參閱代謝，提升蛋白質和氨基酸的吸收率，延緩衰老，保護人的，毛囊、皮脂健康。
當這種營養物質不足時，以引起皮膚瘙癢，還有部分人經常受口腔潰瘍的折磨，總是反反復復的出現，或許和缺乏維生素B2有關。
維生素B9：也就是人們常說的葉酸，很多的孕媽對它并不陌生，適當服用能預防胎兒畸形，隨著醫學的發展，這種物質中老年人也要適當補充，能減低心血管疾病發生的風險，對HCP型高血壓還有一定的治療作用。
中老年人適當補充能提升免疫力，預防病毒感染，孕婦缺乏的不利于腹中胎兒的發育，中老年人缺乏易失眠多夢，加速身體衰老的速度。
維生素B12：這種維生素，人們在熟悉不過了，別名：鈷胺素，在臨床上可以治療紅細胞性貧血，除此之外對神經性疾病以及胃切除患者均有輔助治療作用，對治療疾病方面貢獻比較突出，還能降低血栓的風險，軟化動脈血管。
它里面的活性物質還能為人體神經提高營養來源，所以人體缺乏這物質還是比較危險的，會影響人的神經健康，增加患巨幼性貧血的風險。

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可見，每一種維生素B ，對人體都是非常重要的，缺乏易引起一系列的健康問題，當體內營養不足，人們便會想盡辦法補充，維持身體健康。
02那么維生素B族一定要通過藥物來補充嗎？
NO！
人體對維生素B族的吸收率還是很高的，也就說不定服藥通過補充劑來補充，人們日常的食物當中就含有豐富的營養物質。
但因為人們偏食、飲食不均衡，食物不健康導致攝入的營養不足，出現“隱形性饑餓” ，常見的蔬菜水果、谷物、雞蛋、肉類里面都富含豐富的維生素B ，一起來了解下，各種維生素該如何補充。
03哪些食物含有豐富的維生素B族？能否長期服用？
維生素B1、B2：中國約有7成人，缺乏這兩種營養物質，而它的副作用是比較小的，只要不經常規定的量是可以長期服用的，但是比起藥補，食補更為安全，一般多存在人們所食的粗糧、谷物、動物內臟中，比如玉米、薏米、紅薯、豬肝等。
還有部分蔬菜，里面的含量也不容小覷，比如香菇、胡蘿卜、菠菜等，每天交換著，可以補充不同的營養物質，根據膳食指南建議，成年人每天要吃一斤左右的蔬菜。